To już zależy od indywidualnej strategii jaką gracz obiera.
Jak ktoś skupia się na wojsku, to zapewne będzie grał tylko z obecnej epoki (o ile oczywiście mu wolni ludzie pozwolą), jak ktoś się na handlu zamierza dorabiać, to pewnie po kilka takich budynków postawi z różnych epok.
Ja np. obecnie trzymam po jednym budynku z obecnej epoki oraz chyba dwa albo 3 z poprzednich epok, bo więcej miejsca w mieście nie mam (a i tak mam za mało).
Możesz też skupić się tylko na jednym towarze, produkować tego w ilościach hurtowych i sprzedawać na targu, o ile zauważysz popyt na dany towar (dużo ludzi poszukuje, mało kto wystawia go na sprzedaż), bo możesz wtedy na tym zyskać więcej. Ale, to już jak zamierzasz się nastawić na handel raczej
Zawsze możesz podpatrzeć sąsiadów, osoby z gildii, albo przejrzeć kilka losowych osób z rankingu jak mają ustawione w mieście budynki, jakie, podpatrzeć